Cookie de caneca

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Receita

Ingredientes:

1 ovo 1 colher de sopa cheia de manteiga 2 colheres de sopa de açúcar mascavo 3 colheres de sopa cheias de farinha de aveia 2 colheres de sopa de leite 50 gramas de gotas de chocolate 70% ( ou chocolate 70% picado) 1 colher de café de fermento em pó 1 colher de café de essência de baunilha ⠀⠀ Modo de preparo: Bata o açúcar com o ovo e a essência de baunilha, adicione o leite e misture, adicione os ingredientes secos (com exceção do fermento) e misture, adicione a manteiga e mexa bem,por último adicione as gotas e o fermento, coloque metade da massa em uma caneca e recheie com 3 quadradinhos de chocolate amargo, cubra com o restante da massa e leve ao microondas por dois minutos, o meu eu fiz no forno, deixei 10 minutos em 200 graus (forno pré-aquecido)

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